桜島の火山性土壌で育つ私たちのコーヒーは、世界でも類を見ない特別な環境で栽培されています。
ミネラル豊富な火山性土壌と、年間を通じて温暖な気候を活かし、オーガニックにこだわった栽培方法で、独特の風味と味わいを持つコーヒー豆の生産に成功しました。
環境に配慮した持続可能な農法で、桜島の自然と共生しながら、世界に誇れる日本産コーヒーの生産を目指しています。
桜島の火山性土壌で育つ私たちのコーヒーは、世界でも類を見ない特別な環境で栽培されています。
ミネラル豊富な火山性土壌と、年間を通じて温暖な気候を活かし、オーガニックにこだわった栽培方法で、独特の風味と味わいを持つコーヒー豆の生産に成功しました。
環境に配慮した持続可能な農法で、桜島の自然と共生しながら、世界に誇れる日本産コーヒーの生産を目指しています。
2022年
桜島でのコーヒー栽培の可能性を探り始める
火山性土壌での試験栽培開始
2023年
初めての実りと収穫
栽培技術の確立に向けた研究開始
2024年
本格的な農園設立
オーガニック認証取得への取り組み開始
2025年
初めての商品化に成功
限定販売開始
火山性土壌で育った豆本来の味わいを楽しめる
2025年販売予定